Indirizzo: CENTRO NUTRIZIONE E BENESSERE | VIA LEONARDO DA VINCI, 18-28
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Specializzazioni: NUTRIZIONISTA
NUTRIZIONISTA
Silvana nasce negli Anni '70 a Napoli il 6 luglio. Sin dall'adolescenza inizia a studiare canto, pianoforte e recitazione. A soli 13 anni esce con il suo primo disco che sara' poi seguito da un LP. Da ragazza le sue notevoli doti di eloquio e comunicazione la portano a condurre programmi televisivi in un'emittente locale campana Canale 21 . In seguito approda al teatro girando tutta Italia assieme all'attore Massimo Masiello e lavorando per produttori teatrali illustri come Romolo Siena e Leonardo Ippolito. La ritroviamo su Telemontecarlo, ma anche in RAI a Uno mattina e Domenica In. Lo studio pero' della Biologia non lo abbandonera' mai, cosi' si laurea in Scienze Biologiche per dedicarsi interamente a svolgere la mansione di dottoressa. Dopo aver conseguito un dottorato in Patologia Clinica prosegue la formazione presso il Consiglio Nazionale delle Ricerche di Napoli nello specifico sulla Produzione di latte delattosato per soggetti intolleranti al lattosio . In seguito, all'Istituto Tumori Pascale di Napoli, partecipa alla valutazione post terapia della immunosoppressione tumorale in pazienti affetti da neoplasia in fase avanzata . Anche nelle scuole promuove progetti sull'educazione alimentare e pubblica articoli scientifici su riviste nazionali ed internazionali. Nel 2006 apre il suo centro Nutrizione e Benessere a Casoria (NA) dove propone per tutte le eta' percorsi estetici e nutrizionali e diete anche specifiche e antiossidanti collaborando con vari professionisti. Esercita questa sua professione anche in altri studi in tutta Italia e non tralascia nemmeno il lavoro di giornalista per diverse testate giornalistiche online. Da alcuni mesi conduce un programma Sistaffetta , un programma tutto suo su Radio Productions Web dove invita illustri ospiti per discutere su programmi legati allo Stare bene . Pillole (di nutrizione) Napulitane e' il suo recente libro dove in forma divertente e con frasi dialettali propone per ogni giorno della settimana ricette regionali con i corrispondenti valori nutrizionali e consiglia come compensare in caso di trasgressione alimentare il cosiddetto sgarro.Preziosa è la prefazione del dottor Paolo Ascierto, oncologo e ricercatore a livello internazionale, direttore dell'Unità di Oncologia Melanoma, Immunoterapia Oncologica e Terapie Innovative dell'Istituto dei tumori Pascale di Napoli. Al libro hanno collaborato anche lo chef Raffaele Trematerra per la realizzazione dei piatti e Marcello Merenda per la fotografia.
